vào bếp

Thời tiết dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ: Vùng núi cao khả năng xảy ra băng giá, sương muối

28-01-2025 17:56:41

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, từ đêm 28/1 - 2/2 (từ đêm 29 tháng Chạp đến mùng 5 Tết), Bắc Bộ, Trung Trung Bộ và Tây Nguyên có sương mù, trời rét.

Thời tiết dịp Tết: Bắc Bộ rét đậm rét hại, Nam Trung Bộ và Nam Bộ nắng đẹp

27-01-2025 21:05:33

Dịp Tết Nguyên đán, khu vực Bắc Bộ trời rét đậm, vùng núi Bắc Bộ rét hại, vùng núi cao có khả năng xảy ra băng giá và sương muối với nhiệt độ có nơi dưới 3 độ C; Nam Trung Bộ và Nam Bộ ngày nắng.

Chợ Mới bàn giao công trình xóa nhà tạm, nhà dột nát

24-01-2025 20:10:28

Sau hơn 20 ngày triển khai thực hiện và khởi công xây dựng xóa nhà tạm, nhà dột nát do Thủ tướng Chính phủ phát động, sáng 24/1, Ban Chỉ đạo công trình xóa nhà tạm, nhà dột nát huyện Chợ Mới đã tổ chức bàn giao căn nhà Tình nghĩa cho hộ ông Trần Văn Bé (ngụ ấp An Khương, xã An Thạnh Trung). Phó Chủ tịch UBND huyện Chợ Mới Võ Minh Nâng đến dự.

Chống ố vàng, dễ dàng vệ sinh: Bí quyết giữ chậu rửa chén đá luôn sáng bóng

24-01-2025 15:56:39

Bí quyết giữ chậu rửa chén đá sáng bóng giúp người dùng hiểu rõ cách bảo quản. Đồng thời, đảm bảo độ bền của sản phẩm, tạo không gian sống sạch đẹp.

Phong vị ngày Xuân

24-01-2025 07:56:51

Nhanh thật. Thời gian liếng thoắng, ngoảnh lại đã nghe ngọn chướng ùa về trong nắng mai. Thời gian trôi qua nhanh đến mức ta không kịp nhận ra, rồi lại bất chợt cảm nhận được sự thay đổi trong không gian, trong tâm hồn mình, nhẹ nhàng như làn gió mùa Xuân mơn man ngàn hoa lá.

Làng bánh tráng Mỹ Khánh rộn ràng đón Tết

24-01-2025 07:57:17

Mặc dù không sôi động như trước, nhưng vào thời điểm cận Tết Nguyên đán, các bếp của làng nghề bánh tráng Mỹ Khánh (xã Mỹ Khánh, TP. Long Xuyên) cũng bắt đầu đỏ lửa ngày đêm để kịp các đơn hàng. Đây là mùa vui nhất trong năm của những người thợ từng gắn bó với nghề bánh tráng truyền thống mấy chục năm qua.

Đường thốt nốt – Giá trị từ di sản

02-02-2025 07:00:00

Sự kiện nghề nấu đường thốt nốt của người Khmer tại An Giang được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đã đánh dấu bước chuyển mình của loại đặc sản này. Trong tương lai gần, cần có những biện pháp cụ thể để bảo tồn nghề truyền thống, để vị ngọt thơm đặc trưng của vùng Bảy Núi tiếp tục nối dài qua nhiều thế hệ.

Ý nghĩa của các màu sắc

29-01-2025 07:00:00

Mỗi màu sắc đều có ý nghĩa riêng, tác động đến cảm xúc, tâm trạng, hình thành quan niệm mang tính triết lý của con người và hoàn thiện như một quy luật. Xuân Ất Tỵ 2025 đến, xin lạm bàn đôi điều về màu sắc.

Ký ức đêm giao thừa và chiếc bánh phồng mẹ nướng

31-01-2025 07:52:09

Bao mùa Tết trôi qua, nhưng hình ảnh mẹ nướng bánh phồng trong đêm giao thừa vẫn luôn hiện hữu, như một ký ức ấm áp không thể phai nhòa. Mỗi lần nhớ lại, lòng tôi trào dâng cảm giác bồi hồi, như thể không khí đêm giao thừa năm ấy vẫn còn đây, sống động và thân quen.

Phong vị Tết xưa

02-02-2025 07:18:27

Tết không chỉ là dịp sum vầy, mong ước những điều mới mẻ, mà còn để hoài niệm về những ký ức một thời, nhớ về nguồn cội. Tết xưa với những hình ảnh trong trẻo của không khí Tết truyền thống như sợi dây níu giữ, chuyển tiếp những nét văn hóa xưa qua từng thế hệ vào mạch sống hiện đại.

Nhộn nhịp trên công trình cao tốc

29-01-2025 06:40:02

Sáng sớm, ghé thăm công trình cao tốc (Châu Đốc- Cần Thơ - Sóc Trăng) mới thấy hết không khí hăng say lao động của công nhân và kỹ sư cầu đường nơi đây. Dù nắng hay mưa, họ vẫn làm xuyên suốt để đẩy nhanh tiến độ công trình, mở ra diện mạo mới cho vùng ĐBSCL thêm khởi sắc.

Thân thương đặc sản quê hương

01-02-2025 07:36:30

Mùa Xuân, vạn vật như bừng tỉnh sau giấc ngủ đông. Và ở những làng nghề, nghề truyền thống, không khí cũng trở nên nhộn nhịp, tấp nập hơn bao giờ hết.